Alle Artikel aus den Kategorien Grillen und Smokern

Ugly Drum Smoker Bauanleitung – Ausführung (Teil 2)

17.05.2016

Die Planung sind soweit abgeschlossen und ihr könnt die versprochene Ugly Drum Smoker Bauanleitung in Betracht nehmen. Die Materialbeschaffung habe ich größtenteils über Ebay Kleinanzeigen oder Ebay gemacht. Gebrauchte alte Ölfässer bekommt man für kleines Geld bei Ebay Kleinanzeigen oder aus einem befreundeten Betrieb (Auto-Werkstatt, Metallbaubetrieb, …). Ich darf an dieser Stelle einem sehr guten Freund danken, welcher mir ein Fass organisiert hat, und meinem Bruder, welcher mir auch etliche Kleinteile und…

Ugly Drum Smoker selber bauen – Planung (Teil 1)

29.02.2016

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Ich werde euch in mehreren Teilen mein Projekt Ugly Drum Smoker (UDS) vorstellen. Beginnend mit einer kurzen Vorstellung des Projekts und überhaupt eines Smokers, über die Planung der einzelnen Arbeitsschritte bzw. Ausführungen und der entsprechenden Umsetzung Definition Smoker Smokern Hier geht es um die Lieblingsbeschäftigung eines jeden Deutschen im Sommer – es geht ums Grillen! Beim Smokern wird, wie der Name schon verrät, mit Rauch gearbeitet. Im Gegensatz wo beim…

Grillanzünder bzw. Grillkohlen / Grillbriketts anzünden

Wie zündet man am Besten einen Grill bzw. eigentlich die Grillkohlen oder Briketts an – welche Grillanzünder verwendet man wie am Besten? Befragt man dazu drei Personen, bekommt man mindestens vier unterschiedliche Meinungen. Dennoch möchte ich euch eine kurze Auflistung der Möglichkeiten geben und auch wie meine Einschätzung der einzelnen Methode ist. Grillanzünder Auflistung Anzündkamin Brennpaste Bunsenbrenner / Dachpappenbrenner Campingkocher Elektrischer Grillanzünder (ab 10 €) Heißluftpistole oder ein Fön Paraffinanzünder…

19.02.2016

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Grillbriketts – Überblick und Kurztest

Für einen richtigen “Griller” gibt es keinen Anfang und oder Ende der Grillsaison. Da nun sich langsam wieder die Zeit anbahnt, in der auch der typische Sommergriller wieder anfängt zu grillen, werde ich euch in einem kurzen Test eine Informationen zum Thema Grillbriketts geben. Welche Marken und Typen sind zu empfehlen, welche vielleicht eher weniger. Insgesamt sei gesagt, dass ich schon einiges ausprobiert habe. Sei es von Aldi, Action, Baumarkt,…

18.02.2016

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